УНИКАЛНА РЕЦЕПТА
Ще ви предложим рецепта с бисквитки, които не са с бяло брашно, ниско калорични и много вкусни. Вместо захар може да се добавят фурми. Изключително вкусни за следобедния чай!
Думата „бисквита“ произхожда от латинските думи „bis“ – двойно и „coquere“ – да сготвя, което буквално означава изпечени, сготвени два пъти. Името идва от начина, по който са приготвяни бисквитите в началото – първо са изпичани във фурна, а после изсушавани на слаб огън.
Сведения за първите бисквити има от преди 7 век. Те са били съвсем обикновени и неподсладени. Изпичани са в изстиващите пещи след хляба и да използвани като дълготрайна храна. Според много източници бисквитките са с парченца ябълки, но задължително с канела! Ароматни и вкусни!